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镇上的粉摊儿是摆在镇中心的篮球场的,环境要比农贸市场好很多,卖的东西也都是自家做的手工粉,先用大米打成米浆,再摊薄在蒸屉里上锅蒸到凝固,放凉后用刀切成条,煮的时候只需要过一下热水,入口时就是爽滑无比。
汤底在出摊儿前先用猪骨熬上一整夜,再辅以大料,光是闻到就让人忍不住垂涎。
宁水的手工粉,是整个宣宁县出了名的,即便工艺大家都大差不差,但别处就是做不出和宁水一样的味道,原星推断,这应该是和宁水的水质有关系。
几人在一家粉摊儿坐下,原星只要了两碗肉沫粉,其中一碗特意没让放辣椒。
“你不吃?”江籁安问。
“嗯,我在家吃过了。”
那老板看着原星,带着几分不确认的眼神:“你是原星吧?”
“嗯,对。”
得到肯定的回答,老板一下激动起来:
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